{"title":"Les autres spiritueux - Cognac","description":"","products":[{"product_id":"cognac-naud-vs","title":"Cognac Naud VS","description":"\u003cp data-start=\"20\" data-end=\"551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"20\" data-end=\"36\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"36\" data-end=\"39\"\u003eLe Cognac Naud VS est un \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"83\"\u003ecognac français\u003c\/strong\u003e embouteillé à \u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"105\"\u003e40%\u003c\/strong\u003e, élaboré à partir d’eaux-de-vie vieillies au minimum \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"185\" data-is-only-node=\"\"\u003e2 ans en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e, puis assemblées pour obtenir un style frais et équilibré. Son profil est \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"298\"\u003esouple, fruité et légèrement épicé\u003c\/strong\u003e, avec des notes de poire, pêche, fruits à chair blanche, miel, amande grillée, cannelle et vanille. Un cognac accessible et élégant, parfait pur, sur glace, en long drink avec tonic ou ginger ale, ou dans des cocktails comme le Sidecar ou le Manhattan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"1003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"566\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"566\" data-end=\"569\"\u003eLa Famille Naud est installée à \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"609\"\u003ePons\u003c\/strong\u003e, en Charente-Maritime, dans une ancienne distillerie située près de la Seugne. Elle perpétue un savoir-faire familial autour de la distillation et de l’élevage des spiritueux, avec une gamme qui va du cognac au gin, en passant par le rhum et d’autres créations. La maison se distingue par des produits \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"950\"\u003esoignés, accessibles et expressifs\u003c\/strong\u003e, pensés pour la dégustation comme pour la mixologie.\u003c\/p\u003e","brand":"Naud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919327355210,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/naudVS.jpg?v=1779784578"},{"product_id":"cognac-naud-vsop","title":"Cognac Naud VSOP","description":"\u003cp data-start=\"22\" data-end=\"505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"22\" data-end=\"38\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"38\" data-end=\"41\"\u003eLe Cognac Naud VSOP est un \u003cstrong data-start=\"68\" data-end=\"87\"\u003ecognac français\u003c\/strong\u003e embouteillé à \u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"109\" data-is-only-node=\"\"\u003e40%\u003c\/strong\u003e, issu d’un assemblage d’eaux-de-vie vieillies plusieurs années en fûts de chêne. Plus mature que le VS, il offre un profil \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"260\"\u003erond, fruité et élégant\u003c\/strong\u003e, avec des notes de pêche, abricot, orange confite, vanille, miel, noisette, bois doux et épices légères. Un cognac souple et harmonieux, agréable pur, sur glace, en digestif ou en cocktail premium comme un Sidecar ou un Old Fashioned au cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"520\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003eLa Famille Naud est installée à \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"563\"\u003ePons\u003c\/strong\u003e, en Charente-Maritime, dans une ancienne distillerie située près de la Seugne. Elle perpétue un savoir-faire familial autour de la distillation et de l’élevage des spiritueux, avec une gamme qui va du cognac au gin, en passant par le rhum et d’autres créations. La maison se distingue par des produits \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"904\" data-is-only-node=\"\"\u003esoignés, accessibles et expressifs\u003c\/strong\u003e, pensés pour la dégustation comme pour la mixologie.\u003c\/p\u003e","brand":"Naud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919333351754,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/naudVSOP.jpg?v=1779784743"},{"product_id":"cognac-cepages-grande-champagne-grosperrin-vsop","title":"Cognac Cépages Grande Champagne Grosperrin VSOP","description":"\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"53\" data-end=\"69\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"69\" data-end=\"72\"\u003eLe Cognac Cépages Grande Champagne Grosperrin VSOP est un \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"155\"\u003ecognac de Premier Cru\u003c\/strong\u003e, embouteillé à \u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"178\"\u003e42%\u003c\/strong\u003e. Il est élaboré à partir de trois cépages traditionnels de Cognac : \u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"289\" data-is-only-node=\"\"\u003eugni blanc, folle blanche et colombard\u003c\/strong\u003e, issus de raisins récoltés en \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"340\"\u003eGrande Champagne\u003c\/strong\u003e. Son profil est \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"382\"\u003efin, floral et fruité\u003c\/strong\u003e, avec des notes de fleurs blanches, raisin frais, poire, pêche, miel d’acacia, épices douces et une légère touche boisée. Un cognac original et très élégant, parfait pour découvrir l’influence des cépages dans l’équilibre d’une eau-de-vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"1068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"637\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"637\" data-end=\"640\"\u003eGrosperrin est une maison de cognac indépendante installée en Charente, reconnue pour son travail de sélection, d’élevage et de mise en bouteille de lots rares. La maison défend une approche très transparente du cognac, avec des cuvées souvent issues de propriétés précises, de crus identifiés ou de vieux stocks soigneusement conservés. Son style met en avant l’authenticité, la finesse et la personnalité de chaque eau-de-vie.\u003c\/p\u003e","brand":"Grosperrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919346590026,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/cognacgrosperringarndechampagnecepages.jpg?v=1779784974"},{"product_id":"cognac-fanny-fougerat-le-laurier-dapollon","title":"Cognac Fanny Fougerat Le Laurier D'Apollon","description":"\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"64\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"64\" data-end=\"67\"\u003eLe Laurier d’Apollon de Fanny Fougerat est un \u003cstrong data-start=\"113\" data-end=\"138\"\u003ecognac millésimé 2011\u003c\/strong\u003e, issu à \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"175\"\u003e100% de Petite Champagne\u003c\/strong\u003e et embouteillé à \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"202\" data-is-only-node=\"\"\u003e42,2%\u003c\/strong\u003e. Non assemblé, il a vieilli d’abord \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"263\"\u003e8 mois en fûts neufs\u003c\/strong\u003e, puis en fûts roux, sans filtration à froid. Son profil est \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"354\"\u003eriche, puissant et élégant\u003c\/strong\u003e, avec des notes d’abricot, agrumes, laurier, cacao, cuir, café, épices et bois fin. Une cuvée de caractère, produite en quantité limitée, parfaite pure en fin de repas ou avec un accord original comme un dessert au café, une tapenade ou même un plat fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"1045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"625\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"625\" data-end=\"628\"\u003eFanny Fougerat est une maison de cognac indépendante installée en Charente, portée par une nouvelle génération de vignerons-distillateurs. La maison met en avant des cognacs d’auteur, issus de crus et de parcelles bien identifiés, avec une approche précise, naturelle et sans artifice inutile. Son style privilégie la pureté des eaux-de-vie, l’expression du terroir et des profils francs, élégants et très personnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Fougerat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919448891722,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/fannyfougerat.jpg?v=1779785642"},{"product_id":"cognac-ferrand-10-generations","title":"Cognac Ferrand 10 Générations","description":"\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"35\" data-end=\"51\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"51\" data-end=\"54\"\u003eLe Cognac Ferrand 10 Générations est un \u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"121\"\u003ecognac Grande Champagne\u003c\/strong\u003e, embouteillé à \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"144\"\u003e46%\u003c\/strong\u003e en format \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"164\" data-is-only-node=\"\"\u003e50 cl\u003c\/strong\u003e. Élaboré en \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"196\"\u003e100% ugni blanc\u003c\/strong\u003e, il est distillé avec les lies, puis vieilli en fûts de chêne français, avec une part d’élevage en \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"317\"\u003efûts de Sauternes\u003c\/strong\u003e. Son profil est \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"362\"\u003eriche, fruité et élégant\u003c\/strong\u003e, avec des notes de poire mûre, abricot, raisin, miel, vanille, fleurs blanches, épices douces et une touche pâtissière. Un cognac expressif et raffiné, aussi agréable pur qu’en cocktail premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"572\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003eMaison Ferrand est une maison française installée à \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"647\"\u003eArs, en Charente\u003c\/strong\u003e, reconnue pour son savoir-faire dans la distillation, l’assemblage et l’élevage des spiritueux. Elle développe plusieurs univers autour du cognac, du gin et du rhum, avec une approche exigeante mais accessible. La maison met en avant des produits expressifs, équilibrés et soignés, où le travail des matières premières, des recettes et des élevages occupe une place centrale.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919526715722,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/ferrand10generations.jpg?v=1779785912"},{"product_id":"cognac-collection-grosperrin-bois-ordinaires-18-ans-oleron","title":"Cognac Collection Grosperrin Bois Ordinaires 18 ans Oléron","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"80\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"80\" data-end=\"83\"\u003eLe Cognac Collection Grosperrin Bois Ordinaires 18 ans Oléron est un \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"195\"\u003ecognac rare issu du cru Bois Ordinaires\u003c\/strong\u003e, provenant de l’\u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"228\" data-is-only-node=\"\"\u003eîle d’Oléron\u003c\/strong\u003e. Vieilli \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"248\"\u003e18 ans\u003c\/strong\u003e, il exprime un profil très singulier, marqué par son origine insulaire. On retrouve des notes de fruits secs, raisin confit, agrumes, fleurs séchées, épices douces, bois fin et une touche saline qui apporte beaucoup de relief. Un cognac original et élégant, parfait pour les amateurs de spiritueux de terroir, à déguster pur pour apprécier toute sa personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"626\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"626\" data-end=\"629\"\u003eGrosperrin est une maison de cognac indépendante installée en Charente, reconnue pour son travail de sélection, d’élevage et de mise en bouteille de lots rares. La maison défend une approche très transparente du cognac, avec des cuvées souvent issues de propriétés précises, de crus identifiés ou de vieux stocks soigneusement conservés. Son style met en avant l’authenticité, la finesse et la personnalité de chaque eau-de-vie.\u003c\/p\u003e","brand":"Grosperrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919572558154,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/cognacgrosperrinboisordinaires.jpg?v=1779786189"},{"product_id":"cognac-naud-extra","title":"Cognac Naud Extra","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"185\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003eLe Cognac Naud Extra est une \u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"238\"\u003ecuvée d’exception\u003c\/strong\u003e, issue d’une sélection d’eaux-de-vie rares, assemblées pour leur profondeur et leur élégance, de plus de 70 ans pour les plus vieilles. Embouteillé à \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"356\"\u003e42,3%\u003c\/strong\u003e, il offre un profil \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"407\"\u003eriche, complexe et raffiné\u003c\/strong\u003e, avec des notes d’orange confite, coing, moka, bois de cèdre, cuir, tabac, vanille toastée et une belle touche de rancio. Un grand cognac de dégustation, ample et long en bouche, parfait pur en fin de repas, avec un chocolat noir ou une pâtisserie aux fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"1124\"\u003e\u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"687\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"687\" data-end=\"690\"\u003eLa Famille Naud est installée à \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"730\"\u003ePons\u003c\/strong\u003e, en Charente-Maritime, dans une ancienne distillerie située près de la Seugne. Elle perpétue un savoir-faire familial autour de la distillation et de l’élevage des spiritueux, avec une gamme qui va du cognac au gin, en passant par le rhum et d’autres créations. La maison se distingue par des produits \u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1071\"\u003esoignés, accessibles et expressifs\u003c\/strong\u003e, pensés pour la dégustation comme pour la mixologie.\u003c\/p\u003e","brand":"Naud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919606571338,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/naudextra.jpg?v=1779786372"},{"product_id":"liqueur-noces-royales-cognac-poire-williams","title":"Liqueur Noces Royales Cognac Poire Williams","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"49\" data-end=\"65\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"65\" data-end=\"68\"\u003eNoces Royales est une \u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"144\"\u003eliqueur française à la poire Williams et au cognac\u003c\/strong\u003e, embouteillée à \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"168\"\u003e30%\u003c\/strong\u003e. Elle associe la gourmandise juteuse de la poire mûre à la profondeur d’une belle eau-de-vie de cognac. Son profil est \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"315\" data-is-only-node=\"\"\u003edoux, fruité et élégant\u003c\/strong\u003e, avec des notes de poire fraîche, poire confite, abricot, fleurs blanches, amande et une légère touche épicée. Une liqueur raffinée, parfaite bien fraîche, sur glace, en cocktail, ou avec un dessert aux fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"541\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"541\" data-end=\"544\"\u003eSpiritique est une maison française de spiritueux qui développe des créations modernes autour de produits accessibles, élégants et bien présentés. Elle travaille différentes catégories, du gin à la vodka en passant par les liqueurs et spiritueux de dégustation, avec une attention portée à l’équilibre aromatique, à la qualité des ingrédients et au plaisir de service. Ses cuvées sont pensées aussi bien pour la dégustation pure que pour la mixologie.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiritique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919639142730,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/nocesroyales.jpg?v=1779787138"},{"product_id":"cognac-le-roch-xo","title":"Cognac Le Roch XO","description":"\u003cp data-start=\"23\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"23\" data-end=\"39\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"39\" data-end=\"42\"\u003eLe Cognac Le Roch XO est un \u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"95\"\u003ecognac de dégustation\u003c\/strong\u003e, embouteillé autour de \u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"126\"\u003e42%\u003c\/strong\u003e, au style élégant et généreux. Il offre un profil \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"213\" data-is-only-node=\"\"\u003erond, fruité et légèrement épicé\u003c\/strong\u003e, avec des notes d’agrumes confits, fruits secs, réglisse, violette, bois doux, épices et une touche délicate de rancio. Un cognac souple mais complexe, parfait pur en fin de repas, avec un dessert aux fruits secs ou un chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"462\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eLe Roch est une marque liée à la maison \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"519\"\u003eGrosperrin\u003c\/strong\u003e, reconnue pour son travail de sélection, d’élevage et de mise en bouteille de cognacs de caractère. La maison met en avant des eaux-de-vie soigneusement choisies, souvent issues de crus précis, avec une approche centrée sur l’authenticité, la finesse et l’expression du terroir charentais.\u003c\/p\u003e","brand":"Grosperrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61919674270026,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/lerochXO.jpg?v=1779787600"}],"url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/collections\/les-autres-spiritueux-cognac.oembed","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}