{"title":"Les Gins - Japon","description":"","products":[{"product_id":"gin-135-east-hyogo","title":"Gin 135 East Hyogo","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"24\" data-end=\"40\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"40\" data-end=\"43\"\u003e135 East Hyogo est un \u003cstrong data-start=\"65\" data-end=\"91\"\u003egin japonais artisanal\u003c\/strong\u003e, embouteillé à \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"114\" data-is-only-node=\"\"\u003e42%\u003c\/strong\u003e. Il marie le style London Dry à des botaniques japonaises soigneusement sélectionnées, dont le \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"264\"\u003eyuzu, le shiso, le sansho, le ume et le thé sencha\u003c\/strong\u003e. Son profil est \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"318\"\u003efrais, délicat et très aromatique\u003c\/strong\u003e, avec des notes d’agrumes, herbes fraîches, thé vert, épices fines, fleurs et une pointe poivrée. Un gin élégant et dépaysant, parfait en gin tonic avec un tonic neutre, un zeste de yuzu ou une feuille de shiso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"550\"\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"550\" data-end=\"553\"\u003e135 East est produit par la \u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"602\"\u003eKaikyo Distillery\u003c\/strong\u003e, située à Akashi, dans la préfecture de Hyogo au Japon. La maison s’appuie sur l’héritage de la famille Yonezawa, connue pour son travail autour du saké et des spiritueux, et développe des créations inspirées par la précision japonaise. Ses produits mettent en avant des recettes équilibrées, des botaniques locales et une approche soignée de la distillation.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaikyo Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61897654174026,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/135_east.jpg?v=1779461636"},{"product_id":"gin-komasa-komikan","title":"Gin Komasa Komikan","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"24\" data-end=\"40\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"40\" data-end=\"43\"\u003eKomasa Komikan est un \u003cstrong data-start=\"65\" data-end=\"91\"\u003egin japonais artisanal\u003c\/strong\u003e, embouteillé à \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"114\"\u003e40%\u003c\/strong\u003e en format \u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"134\" data-is-only-node=\"\"\u003e50 cl\u003c\/strong\u003e. Il est élaboré sur une base de \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"184\"\u003eshochu de riz\u003c\/strong\u003e, puis aromatisé avec du genièvre, de l’écorce de cyprès et surtout du \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"277\"\u003eSakurajima komikan\u003c\/strong\u003e, une petite mandarine japonaise cultivée sur les terres volcaniques de Kagoshima. Son profil est \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"407\"\u003efrais, fruité et très agrumé\u003c\/strong\u003e, avec des notes de mandarine, orange douce, citron, genièvre discret et une touche végétale. Un gin original et délicat, parfait en gin tonic léger, en gin soda ou dans des cocktails frais autour des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"1068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"631\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"631\" data-end=\"634\"\u003eKomasa Jyozo est une maison japonaise fondée en \u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"690\"\u003e1883\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"706\"\u003eKagoshima\u003c\/strong\u003e, dans le sud du Japon. Historiquement spécialisée dans le shochu, elle s’appuie sur plus d’un siècle de savoir-faire en fermentation et distillation pour créer des spiritueux précis, élégants et très marqués par leur origine. Ses gins mettent en avant des ingrédients locaux japonais et une approche fine de l’équilibre aromatique, entre tradition et modernité.\u003c\/p\u003e","brand":"Komasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61897663414602,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/ginkomasa.jpg?v=1779461950"}],"url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/collections\/les-gins-japon.oembed","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}