{"title":"Les Vins - Beaujolais","description":"","products":[{"product_id":"morgon-vieilles-vignes-2024-gauthier","title":"Morgon Vieilles Vignes 2024 Laurent Gauthier","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"66\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003e\u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"100\"\u003eMorgon Vieilles Vignes 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"124\"\u003eLaurent Gauthier\u003c\/strong\u003e est un vin rouge du \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"159\"\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, issu du cépage \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"185\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e sur l’appellation \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"214\"\u003eMorgon\u003c\/strong\u003e. Les vieilles vignes apportent de la profondeur et une belle concentration, tout en gardant l’énergie du fruit. On retrouve un profil \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"383\"\u003egourmand, structuré et élégant\u003c\/strong\u003e, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"457\"\u003ecerise, fruits rouges, fruits noirs, épices douces\u003c\/strong\u003e et une légère touche minérale. La bouche est ample, fraîche et bien équilibrée. Un Morgon sérieux, parfait avec une \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"592\"\u003evolaille rôtie\u003c\/strong\u003e, une viande blanche, des plats mijotés, une charcuterie de qualité ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"697\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"697\" data-end=\"700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"731\"\u003eLe Domaine Laurent Gauthier\u003c\/strong\u003e est situé dans le \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"764\"\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, au cœur des crus. Il travaille principalement le \u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"824\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e, avec des cuvées qui cherchent à exprimer la personnalité de chaque terroir, notamment sur \u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"926\"\u003eMorgon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"940\"\u003eBrouilly\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"955\"\u003eFleurie\u003c\/strong\u003e. Les vins du domaine offrent souvent un bel équilibre entre \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1049\"\u003efruit, structure et fraîcheur\u003c\/strong\u003e, avec un style sincère, gourmand et taillé pour la table.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Gauthier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61822298063178,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/morgonvieillesvigneslaurentgauthier.jpg?v=1779179271"},{"product_id":"fleurie-sauvage-2024-lacondemine","title":"Fleurie Sauvage 2024 Lacondemine","description":"\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"38\" data-end=\"54\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"54\" data-end=\"57\"\u003e\u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"81\"\u003eFleurie Sauvage 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"107\"\u003eJérôme Lacondemine\u003c\/strong\u003e est un vin rouge du \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"142\"\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, issu du cépage \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"168\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e sur l’appellation \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"198\"\u003eFleurie\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée en \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"241\"\u003evinification naturelle\u003c\/strong\u003e vient d’un terroir granitique situé sur les hauteurs du cru. Elle dévoile un profil \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"351\"\u003efin, floral et fruité\u003c\/strong\u003e, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"416\"\u003epivoine, fruits rouges, framboise, cerise\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"449\"\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e. La bouche est souple, soyeuse et élégante, avec une belle fraîcheur. Un Fleurie délicat mais expressif, à servir légèrement frais avec une \u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"602\"\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, une viande blanche, des plats mijotés légers, une charcuterie fine ou un fromage doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"706\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"706\" data-end=\"709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"731\"\u003eJérôme Lacondemine\u003c\/strong\u003e est un vigneron du \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"765\"\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, installé autour de \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"797\"\u003eFleurie\u003c\/strong\u003e et des crus voisins. Le domaine travaille principalement le \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"867\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e, cépage emblématique de la région, sur plusieurs appellations comme Brouilly, Fleurie ou Morgon. Ses vins mettent en avant un style \u003cstrong data-start=\"1000\" data-end=\"1031\"\u003efruité, sincère et gourmand\u003c\/strong\u003e, avec une belle expression des terroirs du Beaujolais.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Lacondemine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61822298292554,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/sauvagefleuriejeromelacondemine.jpg?v=1779179263"},{"product_id":"beaujolais-2024-1929-jean-michel-dupre","title":"Beaujolais 2024 \"1929\" Jean-Michel Dupré","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"46\" data-end=\"62\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"62\" data-end=\"65\"\u003e\u003cstrong data-start=\"65\" data-end=\"91\"\u003eBeaujolais 2024 “1929”\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"116\"\u003eJean-Michel Dupré\u003c\/strong\u003e est un vin rouge du \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"151\"\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, issu du cépage \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"177\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e. Le nom de la cuvée fait référence à de \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"254\"\u003evieilles vignes plantées en 1929\u003c\/strong\u003e, qui apportent plus de profondeur et de concentration qu’un Beaujolais classique. Le vin garde un esprit \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"390\"\u003efruité, gourmand et souple\u003c\/strong\u003e, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"446\"\u003efruits rouges, cerise, framboise\u003c\/strong\u003e, une touche de \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"472\"\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et une bouche fraîche, très digeste. À servir légèrement frais avec une \u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"560\"\u003echarcuterie\u003c\/strong\u003e, une volaille, des grillades, une tarte salée ou un fromage doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"1021\"\u003e\u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"642\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"666\"\u003eJean-Michel Dupré\u003c\/strong\u003e est un vigneron du \u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"700\"\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, installé à \u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"738\"\u003eQuincié-en-Beaujolais\u003c\/strong\u003e. Le domaine familial travaille principalement le \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"797\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e, avec des cuvées qui mettent en avant le fruit, la gourmandise et l’expression des terroirs beaujolais. Son style donne des vins accessibles, sincères et conviviaux, parfaits pour la table comme pour les moments entre amis.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Dupré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61822298325322,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/1929beaujolaisjeanmicheldupre.jpg?v=1779179259"},{"product_id":"brouilly-beauvoir-2023-jerome-lacondemine","title":"Brouilly Beauvoir 2023 Jérôme Lacondemine","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"596\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"63\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"63\" data-end=\"66\"\u003e\u003cstrong data-start=\"66\" data-end=\"92\"\u003eBrouilly Beauvoir 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"118\"\u003eJérôme Lacondemine\u003c\/strong\u003e est un vin rouge du \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"153\"\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, issu du cépage \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"179\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e sur le cru \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"203\"\u003eBrouilly\u003c\/strong\u003e. Le terroir de \u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"231\"\u003eBeauvoir\u003c\/strong\u003e donne ici un vin \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"277\"\u003edense, fruité et raffiné\u003c\/strong\u003e, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"336\"\u003efruits noirs, cerise, prune, cassis\u003c\/strong\u003e et une légère touche épicée. La bouche est ample, souple et gourmande, avec une belle fraîcheur en finale. Un Brouilly de caractère, à servir légèrement frais avec une \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"523\"\u003evolaille rôtie\u003c\/strong\u003e, une viande blanche, des charcuteries, des grillades ou un fromage doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"612\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"612\" data-end=\"615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"637\"\u003eJérôme Lacondemine\u003c\/strong\u003e est un vigneron du \u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"671\"\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, installé autour de \u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"703\"\u003eFleurie\u003c\/strong\u003e et des crus voisins. Le domaine travaille principalement le \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"773\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e, cépage emblématique de la région, sur plusieurs appellations comme Brouilly, Fleurie ou Morgon. 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