{"product_id":"a1710-perle-rare-bleue-2023","title":"Rhum A1710 Perle rare bleue 2023","description":"\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"619\"\u003e\u003cstrong data-start=\"33\" data-end=\"49\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"49\" data-end=\"52\"\u003eA1710 Perle Rare Bleue 2023 est un \u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"128\"\u003erhum blanc agricole bio de Martinique\u003c\/strong\u003e, élaboré à partir de \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"184\" data-is-only-node=\"\"\u003epur jus de canne bleue B69-566\u003c\/strong\u003e et embouteillé à \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"211\"\u003e52,9%\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"243\"\u003emono-variétale\u003c\/strong\u003e met en avant une expression très pure de la canne, avec une fermentation longue puis une distillation en alambic en cuivre. Son profil est \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"418\"\u003efrais, floral et très expressif\u003c\/strong\u003e, avec des notes de canne fraîche, agrumes, fruits exotiques, litchi, goyave, miel léger et une touche poivrée. Un rhum blanc de dégustation précis et intense, parfait pur ou en ti-punch haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"1108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"639\"\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"639\" data-end=\"642\"\u003eA1710 est une distillerie artisanale installée à \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"716\"\u003el’Habitation du Simon\u003c\/strong\u003e, au François, sur la côte atlantique de la Martinique. La maison travaille en petites séries, avec une attention particulière portée à la qualité des cannes, aux fermentations longues et à la distillation en alambic. A1710 propose des rhums agricoles au style \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1009\" data-is-only-node=\"\"\u003eprécis, expressif et élégant\u003c\/strong\u003e, qui mettent en avant la fraîcheur du pur jus de canne et le caractère singulier de la Martinique.\u003c\/p\u003e","brand":"A1710","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62002002035018,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/laperlecannebleue.jpg?v=1780669218","url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/products\/a1710-perle-rare-bleue-2023","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}