{"product_id":"aligote-vieilles-vignes-2023-manuel-olivier","title":"Aligoté Vieilles Vignes 2023 Manuel Olivier","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"59\" data-end=\"75\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"75\" data-end=\"78\"\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"120\"\u003eBourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"150\"\u003eDomaine Manuel Olivier\u003c\/strong\u003e est un vin blanc sec de \u003cstrong data-start=\"175\" data-end=\"188\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, issu du cépage \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"216\"\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée offre un profil \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"271\"\u003efrais, vif et minéral\u003c\/strong\u003e, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"331\"\u003ecitron, pomme verte, fleurs blanches\u003c\/strong\u003e et une touche légèrement saline. La bouche est tendue, droite et désaltérante, avec une belle énergie. Un blanc idéal à l’apéritif, mais aussi avec des \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"501\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, des huîtres, un poisson grillé, une charcuterie fine ou un fromage de chèvre frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"602\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"602\" data-end=\"605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"634\"\u003eLe Domaine Manuel Olivier\u003c\/strong\u003e est installé à \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"673\"\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/strong\u003e, en Bourgogne. Il travaille plusieurs appellations de la Côte de Nuits et des Hautes-Côtes, avec des vins qui recherchent l’équilibre entre \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"859\"\u003efruit, fraîcheur et expression du terroir\u003c\/strong\u003e. La maison propose des cuvées précises et accessibles, aussi bien en rouge qu’en blanc, avec une belle régularité sur les grands cépages bourguignons.\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61806295056714,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/manuelolivieraligotevieillesvignes2023.jpg?v=1779277854","url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/products\/aligote-vieilles-vignes-2023-manuel-olivier","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}