{"product_id":"clos-de-la-roche-arlaud-2022","title":"Clos de la Roche Arlaud 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa bouteille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClos de la Roche Grand Cru 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e issu d’une parcelle de 0,43 hectare à Morey-Saint-Denis. Certifié \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebiologique et biodynamique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il est vinifié avec environ un tiers de grappes entières, puis élevé 15 à 18 mois en fûts de chêne, avec au maximum 20% de bois neuf. Le millésime 2022 livre un vin profond et puissant, aux notes de fruits noirs, violette, épices, cacao et écorces. La bouche est \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esoyeuse, structurée et minérale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec une belle densité et une très longue finale. Un grand vin de garde, encore jeune aujourd’hui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine Arlaud est installé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMorey-Saint-Denis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au cœur de la Côte de Nuits. Aujourd’hui conduit par Cyprien Arlaud, il travaille ses vignes en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eagriculture biologique et biodynamique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec notamment labour à cheval, vendanges manuelles et vinifications peu interventionnistes. Le domaine possède plusieurs parcelles dans les grands terroirs de Morey-Saint-Denis et recherche des vins précis, fins et profondément marqués par leur origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arlaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61807268987210,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/roche22.jpg?v=1793355014","url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/products\/clos-de-la-roche-arlaud-2022","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}