{"product_id":"couvreur-overaged","title":"Whisky Michel Couvreur Overaged","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"52\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"52\" data-end=\"55\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"86\"\u003eMichel Couvreur Overaged\u003c\/strong\u003e est l’une des cuvées emblématiques de la maison. Il s’agit d’un \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"174\" data-is-only-node=\"\"\u003eblended malt whisky\u003c\/strong\u003e légèrement tourbé, élaboré à partir de whiskies écossais vieillis longuement en Bourgogne, principalement en \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"315\"\u003efûts de Xérès Pedro Ximénez\u003c\/strong\u003e. Embouteillé à \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"338\"\u003e43%\u003c\/strong\u003e, il offre un profil riche et gourmand, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"464\"\u003efruits secs, amande, tabac blond, orange confite, cacao, vanille\u003c\/strong\u003e et une fine touche fumée. Un whisky élégant, rond et profond, parfait pour les amateurs de profils sherry, avec juste ce qu’il faut de caractère. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"663\"\u003eLa maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003eLa maison \u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"695\"\u003eMichel Couvreur\u003c\/strong\u003e est installée en Bourgogne, à Bouze-lès-Beaune. Elle s’est fait connaître par une approche très personnelle du whisky : sélectionner des distillats écossais, puis les faire vieillir en France dans des caves bourguignonnes très humides, souvent en fûts de Xérès. Michel Couvreur a ainsi créé un style à part, où l’élevage joue un rôle central, avec des whiskies profonds, gourmands et marqués par le vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Couvreur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61774906851658,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/couvreuroveraged43.jpg?v=1779262603","url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/products\/couvreur-overaged","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}