{"product_id":"epineuil-rouge-tradition-2023-mathias","title":"Epineuil Rouge tradition 2023 Mathias","description":"\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"43\" data-end=\"59\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"59\" data-end=\"62\"\u003eL’Épineuil Rouge Tradition 2023 du Domaine Alain Mathias est un \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"152\"\u003evin rouge de Bourgogne\u003c\/strong\u003e, élaboré en \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"184\" data-is-only-node=\"\"\u003e100% pinot noir\u003c\/strong\u003e. Issu des coteaux d’Épineuil, dans le Tonnerrois, il offre un profil \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"293\"\u003efrais, fruité et délicatement épicé\u003c\/strong\u003e, avec des notes de cerise, framboise, groseille, fruits rouges mûrs et une légère touche fumée. Un pinot noir souple, gourmand et très digeste, parfait légèrement frais avec une volaille, une viande blanche, une planche de charcuterie ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"569\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"569\" data-end=\"572\"\u003eLe Domaine Alain Mathias est un domaine familial situé à \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"641\"\u003eÉpineuil\u003c\/strong\u003e, dans le nord de la Bourgogne, tout près de Chablis. Le vignoble est travaillé en \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"750\" data-is-only-node=\"\"\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, avec des vins qui mettent en avant la fraîcheur, la précision et l’expression des terroirs du Tonnerrois. Le domaine produit aussi bien des blancs issus du chardonnay que des rouges de pinot noir, dans un style sincère, élégant et très accessible.\u003c\/p\u003e","brand":"Mathias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62228605534538,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/bourgogneepineuilmathias.jpg?v=1781158842","url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/products\/epineuil-rouge-tradition-2023-mathias","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}