{"product_id":"magnum-irancy-2023-cantin","title":"Magnum Irancy 2023 Cantin","description":"\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"38\" data-end=\"54\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"54\" data-end=\"57\"\u003e\u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"72\"\u003eIrancy 2023\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"101\"\u003eDomaine Benoît Cantin\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"135\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, produit dans l’Yonne, non loin de Chablis. Issu principalement de \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"217\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, avec parfois une petite touche de \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"262\"\u003eCésar\u003c\/strong\u003e, cépage historique d’Irancy, il dévoile un profil \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"353\"\u003efruité, frais et légèrement rustique\u003c\/strong\u003e. On retrouve des notes de \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"427\"\u003ecerise, griotte, fruits rouges, poivre doux\u003c\/strong\u003e et une touche plus terrienne. La bouche est souple, vive et gourmande, avec des tanins fins. Le format \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"541\"\u003emagnum\u003c\/strong\u003e est parfait pour une belle tablée. À servir légèrement frais avec une \u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"624\"\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, une viande blanche, une charcuterie fine, un bœuf bourguignon ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"1153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"725\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"725\" data-end=\"728\"\u003e\u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"745\"\u003eBenoît Cantin\u003c\/strong\u003e est un vigneron installé à \u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"783\"\u003eIrancy\u003c\/strong\u003e, dans le nord de la Bourgogne. Le domaine familial travaille les terroirs argilo-calcaires de l’appellation, avec des vins qui mettent en avant le \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"945\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et parfois le \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"969\"\u003eCésar\u003c\/strong\u003e, cépage traditionnel local. Le style de la maison reste fidèle à l’esprit d’Irancy : des rouges \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1097\"\u003efruités, francs et digestes\u003c\/strong\u003e, avec du caractère et une vraie identité bourguignonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Cantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61807275671882,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/magirancycantin.jpg?v=1781953126","url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/products\/magnum-irancy-2023-cantin","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}