{"product_id":"sake-honjozo-tokubetsu-akashi-tai","title":"Saké Honjozo Tokubetsu Akashi-Tai","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eCe Tokubetsu Honjozo Akashi-Tai est un \u003cstrong\u003esaké japonais traditionnel\u003c\/strong\u003e élaboré avec un riz poli à \u003cstrong\u003e60%\u003c\/strong\u003e, auquel une petite quantité d’alcool de brassage est ajoutée avant filtration. Ce type de saké donne un profil plus léger, net et aromatique, avec des notes de riz frais, céréales douces, poire, melon et une finale propre. Son style \u003cstrong\u003esouple, délicat et équilibré\u003c\/strong\u003e en fait un saké très polyvalent, à servir frais, légèrement tempéré ou tiède, avec des poissons, des sushis, une volaille, des légumes grillés ou une cuisine japonaise simple et raffinée.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa brasserie\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eAkashi-Tai est la marque de sakés de la brasserie Akashi Sake Brewery, située à \u003cstrong\u003eAkashi\u003c\/strong\u003e, dans la préfecture de Hyōgo au Japon. La maison s’appuie sur un savoir-faire traditionnel japonais, tout en proposant des cuvées accessibles et précises pour découvrir les grands styles de \u003cstrong\u003esaké premium\u003c\/strong\u003e. Ses sakés se distinguent par leur pureté, leur équilibre et leur facilité d’accord à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Akashi Sake Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62843861172554,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/products\/sake-honjozo-tokubetsu-akashi-tai","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}