{"product_id":"st-joseph-rouge-2024-domaine-melody","title":"Saint Joseph rouge 2024 Domaine Melody","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"44\" data-end=\"60\"\u003eLa bouteille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"60\" data-end=\"63\"\u003eLe Saint-Joseph Rouge 2024 du Domaine Melody est un \u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"159\"\u003evin rouge bio de la Vallée du Rhône nord\u003c\/strong\u003e, élaboré en \u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"186\"\u003e100% syrah\u003c\/strong\u003e. Issu du lieu-dit \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"222\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa Tolondière\u003c\/strong\u003e, sur la commune de Saint-Désirat, il est élevé \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"281\"\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e, en partie en fûts de chêne et en partie en cuve inox, afin de garder à la fois du fruit et de la structure. Son profil est \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"429\"\u003efin, frais et épicé\u003c\/strong\u003e, avec des notes de petits fruits rouges mûrs, violette, poivre, épices douces et une légère touche fumée. Un Saint-Joseph élégant et digeste, parfait avec une entrecôte grillée, une côte de cochon, une volaille rôtie ou une belle planche de charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"699\"\u003eLe domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003eLe Domaine Melody est situé à \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"744\"\u003eMercurol\u003c\/strong\u003e, dans la Drôme, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale. Le domaine travaille notamment les appellations Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Hermitage et IGP Collines Rhodaniennes. Les vinifications sont conduites avec des extractions douces et des élevages adaptés à chaque cuvée, afin de proposer des vins \u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1089\"\u003efruités, élégants et structurés\u003c\/strong\u003e, fidèles au style de la syrah et des blancs du Rhône nord.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mélody","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61822120329546,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1770\/9130\/files\/stjosephmelody2024.jpg?v=1779356400","url":"https:\/\/vinotheque-troyes.com\/products\/st-joseph-rouge-2024-domaine-melody","provider":"La Vinothèque de Troyes","version":"1.0","type":"link"}