Rhum A1710 Cheval Bondieu

La bouteille
A1710 Cheval Bondieu est un rhum agricole de Martinique reposé sous bois, embouteillé à 51,5%. Élaboré à partir de pur jus de canne, il est distillé dans l’alambic en cuivre La Belle Aline, puis assemblé à partir de rhums vieillis entre 18 et 36 mois en fûts de chêne français et américains. Son profil est puissant, gourmand et boisé, avec des notes de cannelle, muscade, marmelade, miel, pain d’épices, cassis, vanille, noisette et cacao grillé. Un rhum de dégustation expressif, à la fois intense et élégant.

La distillerie
A1710 est une distillerie artisanale installée à l’Habitation du Simon, au François, sur la côte atlantique de la Martinique. La maison travaille en petites séries, avec une attention particulière portée à la qualité des cannes, aux fermentations longues et à la distillation en alambic. A1710 propose des rhums agricoles au style précis, expressif et élégant, qui mettent en avant la fraîcheur du pur jus de canne et le caractère singulier de la Martinique.