Rhum A1710 Perle fine 2022

La bouteille
A1710 Perle Fine 2022 est un rhum blanc agricole de Martinique, élaboré à partir de pur jus de canne et embouteillé à son degré naturel, à 67,5%. Cette cuvée est distillée deux fois en alambic de cuivre, après une fermentation longue de plusieurs jours, ce qui lui donne une belle concentration aromatique. Malgré sa puissance, le profil reste fin et expressif, avec des notes de canne fraîche, poire, tilleul, agrumes, fleurs blanches et épices fines. Un rhum blanc brut de distillation, intense et élégant, à réserver aux amateurs de grands rhums agricoles de dégustation.

La distillerie
A1710 est une distillerie artisanale installée à l’Habitation du Simon, au François, sur la côte atlantique de la Martinique. La maison travaille en petites séries, avec une attention particulière portée à la qualité des cannes, aux fermentations longues et à la distillation en alambic. A1710 propose des rhums agricoles au style précis, expressif et élégant, qui mettent en avant la fraîcheur du pur jus de canne et le caractère singulier de la Martinique.