Anjou blanc Clair de Lune 2025 Domaine des Trottières

La bouteille
Clair de Lune 2025 du Domaine des Trottières est un vin blanc sec de Loire, en appellation Anjou, issu du cépage Chenin Blanc. Il dévoile un profil frais, floral et légèrement gourmand, avec des notes de pomme, poire, miel, abricot et une touche d’agrumes. La bouche est fine, souple et équilibrée, avec une belle fraîcheur en finale. Un blanc très agréable à l’apéritif, avec des poissons, des fruits de mer, une volaille à la crème, des fromages de chèvre ou une cuisine légèrement épicée.

Le domaine
Le Domaine des Trottières est situé en Anjou, au cœur de la Vallée de la Loire. La famille y cultive plusieurs cépages emblématiques de la région, comme le Chenin, le Cabernet Franc, le Grolleau ou encore le Chardonnay. Le domaine propose des vins francs, accessibles et expressifs, avec une belle place donnée aux blancs de Loire et aux fines bulles.