AOC Valais Petite Arvine Granite 2022 Valentina Andrei

La bouteille
Petite Arvine Granite 2022 de Valentina Andrei est un vin blanc sec suisse, en AOC Valais, issu du cépage Petite Arvine. Cette cuvée provient de terroirs de granite, qui apportent beaucoup de tension, de fraîcheur et une belle sensation minérale. Élevée pendant 9 mois en fûts, elle dévoile un profil vibrant, précis et aromatique, avec des notes d’agrumes, pamplemousse, fruits blancs, fleurs alpines et une finale légèrement saline, typique de la Petite Arvine. Un grand blanc de montagne, parfait avec des poissons, des fruits de mer, un fromage d’alpage, une volaille fine ou une cuisine légèrement citronnée.

Le domaine
Valentina Andrei est une vigneronne installée à Saillon, dans le Valais suisse. Elle travaille de petites parcelles avec une approche sensible et exigeante, en mettant en avant les grands cépages valaisans comme la Petite Arvine, l’Humagne, le Cornalin ou encore la Syrah. Ses vins sont recherchés pour leur pureté, leur énergie et leur expression très précise des terroirs alpins.