Arbois Cuvée d'Automne Savagnin Chardonnay Domaine de la Pinte

La bouteille
La Cuvée d’Automne du Domaine de la Pinte est un vin blanc du Jura en AOC Arbois, issu d’un assemblage de savagnin et chardonnay. Elle offre un profil sec, ample et typiquement jurassien, avec des notes de noix fraîche, pomme jaune, agrumes, fruits secs, épices douces et une belle touche saline en finale. Un blanc de caractère, à la fois gourmand et tendu, parfait avec une volaille à la crème, un comté affiné, une fondue, des poissons en sauce ou une cuisine aux champignons.

Le domaine
Le Domaine de la Pinte est situé à Arbois, dans le Jura, sur des terroirs marqués par les marnes et une belle fraîcheur d’altitude. Le domaine travaille en agriculture biologique et biodynamique, avec une vraie attention portée à l’expression des cépages jurassiens comme le savagnin, le chardonnay, le trousseau et le poulsard. Ses vins se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur et leur identité très jurassienne, dans un style sincère, précis et vivant.