Arbois Trousseau 2023 Domaine de la Pinte

La bouteille
L’Arbois Trousseau 2023 du Domaine de la Pinte est un vin rouge du Jura bio et biodynamique, élaboré en 100% trousseau. Ce cépage jurassien donne ici un rouge fin, épicé et plein d’énergie, avec des notes de cerise, fraise des bois, groseille, poivre, épices douces et une légère touche fumée. La bouche est souple, fraîche et digeste, avec juste ce qu’il faut de caractère. Un rouge très agréable légèrement frais, parfait avec une volaille, une viande blanche, une cuisine fumée, des grillades ou un comté jeune.

Le domaine
Le Domaine de la Pinte est situé à Arbois, dans le Jura, sur des terroirs marqués par les marnes et une belle fraîcheur d’altitude. Le domaine travaille en agriculture biologique et biodynamique, avec une vraie attention portée à l’expression des cépages jurassiens comme le savagnin, le chardonnay, le trousseau et le poulsard. Ses vins se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur et leur identité très jurassienne, dans un style sincère, précis et vivant.