Whisky Arran Quarter cask

La bouteille
Le Arran Quarter Cask, aussi appelé The Bothy, est un single malt écossais de l’île d’Arran embouteillé à 56,2%, à son degré naturel. Il vieillit d’abord en fûts de bourbon de premier remplissage, avant une finition en quarter casks, de petits fûts de chêne américain qui intensifient les échanges avec le bois. Le résultat est puissant, fruité et gourmand, avec des notes de vanille, ananas, fruits tropicaux, pomme verte, cacao, poivre et épices douces. Un whisky non tourbé, riche et expressif, parfait pour les amateurs de single malts intenses mais accessibles.

La distillerie
La distillerie Lochranza, sur l’île d’Arran, a relancé la production légale de whisky sur l’île dans les années 1990, après plus d’un siècle d’absence. Elle produit les whiskies Arran, réputés pour leur style fruité, pur et expressif. La distillerie met en avant des single malts non tourbés, accessibles mais sérieux, avec une belle précision sur les fruits, le malt et les élevages en fûts.