Bas Armagnac 1987 Veuve Goudoulin

La bouteille :
Ce Bas-Armagnac millésimé 1987 à 40% a bénéficié d’un long vieillissement en fût de chêne, qui lui apporte profondeur et complexité. Le profil est élégant et évolué, avec des notes de pruneau, fruits secs, vanille et épices, complétées par un boisé fondu et de légères nuances de rancio. La bouche est ample, souple et chaleureuse, avec une finale longue et harmonieuse. Un Armagnac de dégustation, idéal en fin de repas.

La maison :
La Maison Goudoulin est installée à Courrensan, dans le Bas-Armagnac. Fondée en 1935 par Jeanne Goudoulin, elle s’appuie sur un important patrimoine d’eaux-de-vie et de vieux millésimes. Aujourd’hui propriété de la famille Miclo, la maison perpétue un style traditionnel, élégant et accessible, autour des assemblages comme des Armagnacs millésimés.