Bonnes Mares Grand Cru 2021 Domaine Arlaud

La bouteille
Bonnes-Mares Grand Cru 2021 du Domaine Arlaud est un grand vin rouge de Bourgogne, issu du cépage Pinot Noir. Situé entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, Bonnes-Mares donne des vins profonds, racés et taillés pour la garde. Le millésime 2021 apporte une expression plus fine, fraîche et élégante, avec des notes de griotte, framboise, fruits noirs, violette, épices douces et une touche de sous-bois. La bouche est intense mais raffinée, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un grand cru de garde, idéal avec un gibier fin, un magret de canard, une viande noble, des champignons ou un fromage affiné.

Le domaine
Le Domaine Arlaud est une référence de la Côte de Nuits, installé à Morey-Saint-Denis. La famille travaille de très belles appellations bourguignonnes, avec une approche précise et respectueuse de la vigne. Le domaine est reconnu pour ses vins de Pinot Noir fins, profonds et expressifs, qui recherchent l’équilibre entre pureté du fruit, élégance et expression des grands terroirs.