Rhum Braud & Quennesson ambré Signature du Chai 49%

La bouteille
Le Braud & Quennesson Signature du Chai 49% est un rhum agricole AOC Martinique élevé sous bois, élaboré à partir de pur jus de canne. Cette cuvée repose au minimum 12 mois en fûts, avec un travail sur différents chênes français et américains, dont des fûts toastés et des fûts déjà utilisés. Son profil est gourmand, boisé et équilibré, avec des notes de canne mûre, vanille Bourbon, fruits acidulés, orange amère, biscuit, beurre, épices douces et cannelle. Un rhum ambré expressif, très agréable pur, en ti-vieux, ou avec un dessert au chocolat.

La distillerie
Braud & Quennesson est une jeune marque de rhum agricole martiniquais, installée au sud de la Martinique, sur le site de l’Habitation Grand Fonds. Elle fait revivre l’histoire sucrière du Marin, ancienne grande zone de canne à sucre, avec des rhums blancs expressifs, solaires et gourmands. La marque met en avant un style marqué par la richesse de la canne, la fraîcheur aromatique et l’influence d’un terroir très ensoleillé, tourné vers l’océan.