Saint Estèphe 2020 Château Cossieu Coutelin

La bouteille
Le Château Cossieu-Coutelin 2020 est un Saint-Estèphe signé Cheval Quancard, issu d’un assemblage de 52% merlot et 48% cabernet sauvignon. Élevé en barriques, il offre un profil structuré, profond et légèrement boisé, typique de cette grande appellation du Médoc. On retrouve des notes de cassis, mûre, fruits noirs, cacao, épices douces, bois grillé et une touche de réglisse. Un Bordeaux sérieux et charpenté, parfait avec une viande rouge, un magret de canard, un plat mijoté ou un fromage affiné.

La maison
Cheval Quancard est une maison bordelaise historique, ancrée dans le vignoble depuis plusieurs générations. Elle sélectionne, vinifie et élève des vins issus des grandes appellations de Bordeaux, avec une approche centrée sur la régularité, le fruit et l’accessibilité. Ses cuvées mettent en avant un style classique, lisible et convivial, pensé pour faire découvrir les différents visages du vignoble bordelais.