Condrieu 2023 Les Terrasses du Palat Villard

La bouteille
Le Condrieu Les Terrasses du Palat 2023 de François Villard est un grand vin blanc de la Vallée du Rhône nord, élaboré en 100% viognier. Issu principalement de parcelles situées autour de Chavanay et Vérin, sur des sols de granite quartziteux décomposé, il offre un profil aromatique, ample et parfaitement équilibré. On retrouve des notes de poire, abricot, pêche mûre, miel, fleurs blanches et une belle touche de fraîcheur en finale. Un Condrieu élégant et généreux, idéal avec un foie gras, un poisson en sauce, une volaille crémée ou une cuisine légèrement épicée.

Le domaine
François Villard est une figure incontournable du Rhône nord, installé à Saint-Michel-sur-Rhône. Autodidacte passionné, il s’est imposé avec des vins expressifs, généreux et précis, aussi bien en blancs qu’en rouges. Le domaine travaille de grandes appellations comme Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray et Côte-Rôtie, avec un style marqué par la maturité du fruit, l’élégance des élevages et une vraie personnalité dans chaque cuvée.