Côtes d'Auxerre rouge Les Boisseaux 2024 Petitjean

La bouteille
Les Boisseaux 2024 du Domaine Petitjean est un vin rouge de Bourgogne, en appellation Bourgogne Côtes d’Auxerre, issu du cépage Pinot Noir. Il dévoile un profil frais, fruité et délicat, avec des notes de cerise, framboise, groseille, petits fruits rouges et une légère touche épicée. La bouche est souple, vive et digeste, avec des tanins fins. Un rouge bourguignon accessible et très agréable, à servir légèrement frais avec une volaille, une viande blanche, une charcuterie fine, des grillades légères ou un fromage doux.

Le domaine
Le Domaine Petitjean est une maison familiale située à Saint-Bris-le-Vineux, dans l’Yonne, en Bourgogne. Le domaine travaille plusieurs appellations du secteur, dont Saint-Bris, Bourgogne Côtes d’Auxerre et Chablis, avec des vins frais, francs et expressifs. Son style met en avant la netteté du fruit, la fraîcheur et le caractère des terroirs du nord de la Bourgogne.