Côtes de Provence rosé Sainte Marguerite Symphonie 2024

La bouteille
Symphonie 2024 de Sainte Marguerite est un rosé bio en AOP Côtes de Provence, issu d’un assemblage de grenache, cinsault et rolle. Sa robe pâle et nacrée annonce un style frais, fin et très élégant, avec des notes de fleurs blanches, pêche blanche, agrumes et zeste de pamplemousse. La bouche est délicate, aromatique et désaltérante, avec une belle finale fraîche. Un rosé premium parfait à l’apéritif, avec des tapas de la mer, des poissons grillés, des gambas, une cuisine méditerranéenne ou des salades estivales.

Le domaine
Sainte Marguerite est un domaine familial situé à La Londe-les-Maures, dans le Var, en appellation Côtes de Provence. Classé Cru Classé de Provence, le domaine travaille des vins au style précis, élégant et très provençal, avec une attention particulière portée à la fraîcheur, à la pureté du fruit et à l’équilibre. Ses cuvées se distinguent par leur finesse, leur régularité et leur capacité à accompagner aussi bien l’apéritif que la table.