Côtes du Brian rouge La 50/50 2022 Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot

La bouteille
La 50/50 2022 du Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot est un vin rouge du Languedoc, en IGP Côtes du Brian. Issu d’un assemblage de Grenache, Syrah et Carignan, il offre un profil fruité, frais et très gourmand. Le Grenache apporte la rondeur et le fruit mûr, la Syrah une touche florale et épicée, tandis que le Carignan donne du relief et de la fraîcheur. On retrouve des notes de cerise, fruits rouges, mûre, poivre doux et une touche méditerranéenne. Un rouge souple et convivial, parfait avec des grillades, une volaille rôtie, une cuisine aux herbes, une planche de charcuterie ou un fromage doux.

Le domaine
Anne Gros et Jean-Paul Tollot signent ensemble des vins du Minervois et des Côtes du Brian, dans le Languedoc. Venus de grandes familles vigneronnes bourguignonnes, ils ont apporté dans le Sud une approche précise, sensible et exigeante. Le domaine produit des vins solaires mais élégants, avec une belle recherche d’équilibre entre fruit, fraîcheur et expression du terroir.