Eau de Vie Coeur de Chauffe Framboise Sauvage Miclo

La bouteille :
Cette eau-de-vie de framboise sauvage est élaborée en Alsace par la Distillerie Miclo, à partir de fruits soigneusement sélectionnés, puis macérés et distillés. La sélection très précise du cœur de la distillation permet d’obtenir une expression particulièrement pure et concentrée du fruit. Embouteillée à 45%, elle dévoile des notes intenses de framboise mûre, légèrement compotée, accompagnées d’une touche herbacée et d’une bouche ample et onctueuse. À déguster pure et fraîche, de préférence en digestif.

La distillerie :
La Distillerie Miclo est installée à Lapoutroie, en Alsace, depuis les années 1960. Elle est reconnue pour son savoir-faire dans l’élaboration d’eaux-de-vie, de liqueurs et de spiritueux mettant en valeur la richesse aromatique des fruits. La maison associe tradition et précision, avec une attention particulière portée à la sélection des matières premières et à la qualité de la distillation.