Glengoyne 12 ans

La bouteille
Le Glengoyne 12 ans est un single malt écossais des Highlands, embouteillé à 43%. Distillé lentement puis vieilli en fûts de chêne, notamment en fûts de sherry et de bourbon, il offre un profil rond, fruité et délicatement épicé. On retrouve des notes de pomme, poire, miel, vanille, caramel blond, fruits secs, cannelle et une légère touche maltée. Un whisky élégant et accessible, parfait pour découvrir les Highlands dans un style doux, équilibré et sans tourbe.

La distillerie
Glengoyne est une distillerie écossaise située à la frontière entre les Highlands et les Lowlands, au nord de Glasgow. Connue pour sa distillation particulièrement lente et son style non tourbé, elle produit des whiskies élégants, fruités et précis. La distillerie met en avant la qualité de ses fûts et un vieillissement soigné, avec des profils souvent marqués par le fruit, le malt, les épices douces et l’influence du sherry.