Grappa Nero Ambra Raffinata di Cannonau Ambrata

La bouteille
Nero Ambra Raffinata di Cannonau Ambrata est une grappa sarde élaborée à partir de marcs de Cannonau, grand cépage rouge emblématique de la Sardaigne. Distillée en alambic discontinu au bain-marie, puis affinée au contact du chêne, elle offre un profil chaleureux, rond et enveloppant. On retrouve des notes de fruits secs, raisin mûr, épices douces, bois fin et une belle sensation ambrée en bouche. Une grappa de dégustation, parfaite en fin de repas, plus souple et gourmande qu’une grappa blanche.

La maison
Nero Ambra est une marque de la famille Poscia, installée en Sardaigne depuis les années 1960. La maison travaille des matières premières typiques de l’île, comme le Cannonau, le Vermentino, la Malvasia ou le Moscato, pour élaborer des grappas et spiritueux au caractère méditerranéen. Son style met en avant la tradition italienne de la distillation, avec des produits expressifs, francs et accessibles.