Whisky Hibiki 21 ans

La bouteille
Le Hibiki 21 ans est un blended whisky japonais d’exception, élaboré par la maison Suntory et embouteillé à 43%. Il assemble des whiskies de malt et de grain âgés d’au moins 21 ans, issus notamment des distilleries Yamazaki, Hakushu et Chita. Son profil est d’une grande élégance, avec des notes de fruits mûrs, prune, orange confite, miel, épices douces, bois précieux, chocolat noir et une touche de chêne japonais Mizunara. Un whisky rare, harmonieux et profond, parfait pour les amateurs de grands spiritueux japonais de dégustation ou de collection.

La maison
Suntory est l’une des maisons fondatrices du whisky japonais. Son histoire débute avec Shinjiro Torii, qui fonde la distillerie Yamazaki en 1923, première distillerie de malt du Japon. Suntory développe ensuite d’autres sites majeurs comme Hakushu et Chita, permettant de créer des whiskies aux styles très complémentaires. La maison est aujourd’hui reconnue dans le monde entier pour ses whiskies raffinés, équilibrés et profondément marqués par la précision japonaise.