IGP Pays d'Hérault Blanc Grande Cuvée 2021 Mas Laval

La bouteille
Grande Cuvée Blanc 2021 du Mas Laval est un vin blanc sec du Languedoc, en IGP Pays d’Hérault, issu de Grenache Blanc. C’est une cuvée plus ambitieuse que Les Pampres, avec un profil ample, élégant et méditerranéen, tout en gardant une belle fraîcheur. On retrouve des notes de poire mûre, pêche blanche, fleurs, amande, agrumes confits et une fine touche minérale. La bouche est ronde, longue et équilibrée. Un blanc de gastronomie, parfait avec un poisson en sauce, une volaille crémée, des noix de Saint-Jacques, une cuisine méditerranéenne ou un fromage affiné.

Le domaine
Mas Laval est un domaine familial situé à Aniane, dans le Languedoc, au cœur d’un secteur reconnu pour ses grands terroirs méditerranéens. Le domaine travaille des vins à la fois solaires, précis et équilibrés, avec une belle recherche de fraîcheur malgré le climat du Sud. Les cuvées mettent en avant le fruit, la gourmandise et une expression sincère du terroir.