IGP Vaucluse Les Tours blanc 2021 Reynaud

La bouteille :
Les Tours 2021 d’Emmanuel Reynaud est un vin blanc IGP Vaucluse issu de Grenache Blanc. C’est une bouteille rare et singulière, au profil ample et profond, avec des notes de poire mûre, fruits jaunes, miel, fleurs blanches et une belle fraîcheur en finale. Son style riche et élégant en fait un très beau blanc de gastronomie, idéal avec une volaille crémée, un poisson en sauce, des champignons, des fromages affinés ou une cuisine méditerranéenne.

Le domaine :
Le Domaine des Tours est situé à Sarrians, dans le sud de la vallée du Rhône. Il appartient à la famille Reynaud, également connue pour Château Rayas. Le domaine signe des vins très recherchés, au style personnel, généreux et profondément méditerranéen, avec une grande attention portée à l’équilibre, à la finesse du fruit et à l’expression du terroir.