Jurançon Moelleux Au Capcéu 2023 Larredya

La bouteille
Au Capcéu 2023 du Domaine Camin Larredya est un vin blanc moelleux du Sud-Ouest, en appellation Jurançon. Issu de Petit Manseng, il dévoile un profil riche, frais et très élégant, avec des notes de fruits exotiques, abricot, mandarine, figue, miel et une touche d’épices douces. La bouche est ample et gourmande, mais toujours portée par une belle fraîcheur qui évite toute lourdeur. Un grand moelleux de gastronomie, parfait avec un foie gras, un fromage persillé, une cuisine épicée, une tarte aux agrumes ou un dessert aux fruits exotiques.

Le domaine
Camin Larredya est un domaine emblématique de Jurançon, situé à La Chapelle-de-Rousse, dans les Pyrénées-Atlantiques. Mené par Jean-Marc Grussaute, le domaine travaille les grands cépages locaux comme le Petit Manseng et le Gros Manseng, avec une vraie recherche d’équilibre entre richesse, fraîcheur et expression du terroir. Ses vins sont réputés pour leur précision, leur énergie et leur grande capacité de garde.