Whisky Kingsbarns Balcomie

La bouteille
Le Kingsbarns Balcomie est un single malt des Lowlands embouteillé à 46%, sans colorant ni filtration à froid. Il est entièrement vieilli en fûts de sherry Oloroso, ce qui lui donne un style plus rond et gourmand que les expressions classiques de la distillerie. On retrouve des notes de fruits secs, chocolat au lait, orange confite, raisins, épices douces, caramel et noix. Un whisky non tourbé, souple et généreux, parfait pour les amateurs de single malts fruités avec une belle influence sherry.

La distillerie
La distillerie Kingsbarns est située près de St Andrews, dans le royaume de Fife, en Écosse. Installée dans une ancienne ferme restaurée, elle produit des single malts des Lowlands au style léger, fruité et accessible. Fondée dans les années 2010, elle met en avant l’orge locale, une distillation soignée et des élevages précis pour créer des whiskies élégants, modernes et faciles à apprécier.