Languedoc Blanc Les Hautes Lumières 2023 Allegria

La bouteille :
Les Hautes Lumières du Domaine Allegria est un vin blanc AOP Languedoc issu d’un assemblage de Roussanne et Marsanne. C’est un blanc lumineux, à la fois ample et frais, avec des notes de fruits jaunes, de pêche, de fleurs blanches et une belle finale légèrement saline. Son style rond et élégant en fait un très beau compagnon pour une volaille, un poisson en sauce, des fromages affinés ou une cuisine méditerranéenne.

Le domaine :
Le Domaine Allegria est installé à Caux, près de Pézenas, au cœur du Languedoc. Porté par la famille d’Aboville, le domaine travaille ses vignes en agriculture biologique sur des terroirs marqués par les influences méditerranéennes et volcaniques. Les vins d’Allegria se distinguent par leur générosité, leur fraîcheur et leur esprit convivial, avec une belle attention portée à l’expression du fruit et du terroir.