Liqueur de Café Brunette Cold Brew

La bouteille :
Brunette Cold Brew est une liqueur de café bio à 25%, élaborée à partir d’un alcool de blé français et de cafés 100% Arabica torréfiés localement. Le café est extrait à froid afin de préserver son intensité aromatique tout en limitant l’amertume. Le profil est riche et gourmand, avec des notes de café fraîchement moulu, cacao, vanille, caramel et fruits secs. Sans colorant ni additif, elle se déguste sur glace ou en cocktail, notamment dans un Espresso Martini.

La maison :
Brunette est élaborée par Bordeaux Distilling Co, distillerie artisanale installée dans le quartier de Bacalan à Bordeaux. La maison travaille en petites séries autour de matières premières soigneusement sélectionnées, avec une attention particulière portée aux ingrédients biologiques, aux productions locales et aux méthodes artisanales.