Whisky Loch Lomond Inchmoan 12 ans

La bouteille
Le Loch Lomond Inchmoan 12 ans est un single malt tourbé des Highlands, embouteillé à 46%, sans filtration à froid. Il est vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon, fûts de bourbon refill et fûts recharred, qui apportent à la fois rondeur, fruit et caractère fumé. Son profil est équilibré entre gourmandise et tourbe, avec des notes de fumée douce, vanille, poire, pêche, citron, épices, chêne toasté et une finale légèrement médicinale. Un whisky tourbé accessible, parfait pour ceux qui veulent une fumée présente mais pas trop massive.

La distillerie
La distillerie Loch Lomond est située dans les Highlands écossais, près du célèbre loch du même nom. Elle est connue pour sa grande polyvalence, grâce à différents types d’alambics qui lui permettent de produire une large palette de styles : whiskies fruités, plus puissants, légèrement tourbés ou plus boisés. Loch Lomond se distingue aussi par son travail sur les fûts, avec une vraie maîtrise de l’élevage et de l’assemblage.