Champagne Marie Demets Harmonie Blanc de Blancs

La bouteille :
Harmonie Blanc de Blancs de Marie Demets est un Champagne Extra Brut élaboré à partir de 100% Chardonnay. Cette cuvée offre un profil à la fois frais et arrondi, avec des notes d’agrumes mûrs, de poire, de pomme jaune, de fleurs blanches et une légère touche briochée. Son style souple, rond et élégant, tout en gardant une belle fraîcheur, en fait un champagne idéal à l’apéritif, mais aussi à table avec des poissons, des crustacés, une volaille crémée, des gougères ou un fromage de chèvre affiné.

La maison :
Champagne Marie Demets est une maison familiale installée à Gyé-sur-Seine, dans la Côte des Bar. Le domaine perpétue un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, avec une belle place donnée au Pinot Noir, cépage emblématique de l’Aube, mais aussi au Chardonnay pour ses cuvées plus fines et gourmandes. Ses champagnes se distinguent par leur fraîcheur, leur sincérité et leur expression du terroir aubois.