IGP Méditerranée Mon p'tit Camion blanc 2025 Simian

La bouteille
Mon p’tit Camion Blanc 2025 du Château Simian est un vin blanc bio en IGP Méditerranée, élaboré en 100% rolle, aussi appelé vermentino. C’est une cuvée fraîche, simple et très plaisante, avec un profil vif, fruité et désaltérant. On retrouve des notes de citron vert, agrumes, fleurs blanches et une belle sensation de fraîcheur en bouche. Un blanc de copains, parfait à l’apéritif, avec des tapas, des fruits de mer, des poissons grillés, une anchoïade ou une cuisine d’été.

Le domaine
Le Château Simian est un domaine familial situé à Piolenc, dans le Vaucluse, au nord de Châteauneuf-du-Pape. Conduit en agriculture biologique et biodynamique, le domaine travaille des vins expressifs, sincères et très marqués par leur terroir. Les cuvées du Château Simian mettent en avant le fruit, la fraîcheur et l’équilibre, avec une belle attention portée à la vigne et à la vitalité des sols.