Montagny 1er Cru blanc Les Chaniots 2023 Vignerons de Buxy

La bouteille
Les Chaniots 2023 des Vignerons de Buxy est un vin blanc sec de Bourgogne, en appellation Montagny 1er Cru, issu à 100% de Chardonnay. Cette cuvée dévoile un profil frais, ample et élégant, avec des notes de pêche blanche, poire, fleurs blanches, agrumes mûrs et une touche de noisette. La bouche est équilibrée, à la fois ronde et vive, avec une finale fraîche et légèrement minérale. Un Montagny 1er Cru très agréable à table, parfait avec une volaille à la crème, un poisson, des Saint-Jacques, des fruits de mer ou un fromage de chèvre affiné.

La maison
Les Vignerons de Buxy sont une cave coopérative historique de la Côte Chalonnaise, fondée en 1931. Elle regroupe des vignerons engagés autour des appellations de Bourgogne du Sud, comme Montagny, Givry, Mercurey ou Bourgogne Côte Chalonnaise. La gamme Buissonnier met en avant des vins accessibles, réguliers et expressifs, avec un style fidèle aux cépages bourguignons.