Champagne Moutard Cuvée des 6 Cépages

La bouteille :
La Cuvée des 6 Cépages 2013 de la Famille Moutard est un Champagne millésimé Brut Nature, élaboré à parts égales avec les six cépages champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Arbane et Petit Meslier. Vinifiée en fûts bourguignons puis élevée longuement sur lattes, elle offre un profil complexe, mature et très élégant, avec des notes d’agrumes confits, fruits secs, fleurs, brioche fine et épices douces. Son style rare et gastronomique en fait une grande bouteille pour accompagner un homard, une volaille de Bresse, un poisson noble, un risotto aux truffes ou un repas de fête.

La maison :
La Famille Moutard est installée à Buxeuil, dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Maison familiale historique, elle est reconnue pour son savoir-faire champenois, mais aussi pour son travail autour des cépages oubliés comme l’Arbane, le Petit Meslier ou le Pinot Blanc. Ses cuvées allient tradition, précision et vraie personnalité auboise.