Whisky Port Charlotte 10 ans

La bouteille
Le Port Charlotte 10 ans est un single malt tourbé d’Islay, élaboré par la distillerie Bruichladdich et embouteillé à 50%, sans colorant ni filtration à froid. Tourbé à 40 PPM, il est vieilli principalement en fûts de whiskey américain de premier remplissage, complétés par des fûts de vin français de second remplissage. On retrouve un profil puissant mais équilibré, avec des notes de fumée de tourbe, embruns, citron, vanille, malt, poivre, fruits mûrs et une finale longue, saline et fumée. Un grand classique d’Islay, idéal pour les amateurs de tourbe franche mais élégante.

La distillerie
La distillerie Bruichladdich est située sur l’île d’Islay, en Écosse. Fondée en 1881, elle se distingue par une approche très attachée à l’origine des matières premières, à la traçabilité et aux élevages soignés. Contrairement à beaucoup de distilleries d’Islay, Bruichladdich est surtout connue pour ses whiskies non tourbés, tout en produisant aussi les célèbres gammes tourbées Port Charlotte et Octomore. Son style met en avant la pureté du malt, la fraîcheur, le fruit et une belle touche maritime.