Rhum Depaz blanc cuvée de la montagne

La bouteille
Le Depaz Blanc Cuvée de la Montagne est un rhum blanc agricole AOC Martinique, embouteillé à 45%. Il est élaboré à partir de pur jus de canne récolté sur les pentes de la Montagne Pelée, sur des sols volcaniques qui apportent beaucoup de caractère. Après une fermentation longue, le rhum bénéficie d’une réduction lente et d’une maturation avant mise en bouteille. Son profil est riche, floral et aromatique, avec des notes de canne fraîche, fleur d’oranger, banane, miel, poivre, tabac blond et épices douces. Un rhum blanc expressif et élégant, parfait en ti-punch ou en cocktails de caractère.

La distillerie
La distillerie Depaz est située à Saint-Pierre, au pied de la Montagne Pelée, sur la côte nord-ouest de la Martinique. Elle produit des rhums agricoles AOC Martinique à partir de cannes cultivées sur des sols volcaniques, qui donnent aux rhums une belle intensité et beaucoup de fraîcheur. Depaz est une maison emblématique de l’île, réputée pour ses rhums blancs expressifs comme pour ses rhums vieux élégants, marqués par la canne, les fruits et les épices.