Rhum Savanna Le Must

La bouteille :
Savanna Le Must Batch 22.05 est un rhum traditionnel de La Réunion à 45%, issu d’un assemblage de rhums traditionnels et de Grand Arôme. Les différents composants ont vieilli jusqu’à 9 ans en fûts de chêne français, sous climat tropical. Le profil est riche et expressif, avec des notes d’ananas, banane mûre, poire, miel, fruits caramélisés, épices, cacao et bois toasté. La bouche est ronde, gourmande et épicée, avec une finale longue et légèrement poivrée.

La distillerie :
La Distillerie Savanna est installée à Saint-André, sur l’île de La Réunion, au sein du domaine de Bois-Rouge. Elle se distingue par une grande diversité de styles, produisant aussi bien des rhums agricoles que des rhums traditionnels de mélasse et des Grand Arôme particulièrement riches en esters. Savanna est reconnue pour son approche technique, ses fermentations poussées et ses nombreux travaux autour de la distillation et du vieillissement.