Rhum Saint Nicholas Abbey 5 ans single cask

La bouteille :
Saint Nicholas Abbey 5 ans Single Cask est un rhum de la Barbade élaboré à partir de sirop de canne, puis vieilli 5 ans sous climat tropical en fûts de chêne américain. Issu d’un fût unique, il offre un profil élégant et expressif, avec des notes de raisin, prune séchée, agrumes confits, vanille, miel, bois verni et épices douces. Un rhum barbadian original, à la fois gourmand, fin et plein de personnalité, idéal pour les amateurs de rhums de dégustation authentiques.

La maison / distillerie :
Saint Nicholas Abbey est un domaine historique de la Barbade, situé dans la paroisse de Saint Peter. La propriété, connue pour sa grande demeure coloniale et son lien ancien avec la canne à sucre, abrite aujourd’hui une distillerie artisanale relancée par la famille Warren. La maison produit des rhums en petites quantités, avec une approche soignée, du travail de la canne jusqu’à l’embouteillage, et une vraie volonté de préserver l’identité traditionnelle de la Barbade.