Saint Romain Blanc Au bas de Poillange 2024 Capitain Gagnerot

La bouteille :
Au Bas de Poillange 2024 du Domaine Capitain-Gagnerot est un Saint-Romain blanc issu de Chardonnay. Cette appellation de la Côte de Beaune donne ici un blanc frais et élégant, avec des notes d’agrumes, de poire, de pomme fraîche, de fleurs blanches et une belle tension minérale. Son style fin, droit et équilibré en fait une très belle bouteille avec des poissons, des crustacés, une volaille crémée, des fromages de chèvre ou une cuisine bourguignonne raffinée.

Le domaine :
Le Domaine Capitain-Gagnerot est installé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton. Cette maison familiale bourguignonne travaille des terroirs réputés de la Côte de Beaune, avec une belle précision dans les rouges comme dans les blancs. Les vins du domaine allient tradition, finesse et expression du terroir, dans un style classique, soigné et accessible aux amateurs de Bourgogne.