Sloe Gin Monceau Dombrecht

La bouteille
Le Sloe Gin Monceau Dombrecht est une liqueur de gin à la prunelle sauvage, embouteillée à 35,6%. Il est élaboré à partir de gin et de prunelles sauvages, qui lui apportent une belle couleur rouge rubis et un profil fruité, acidulé et légèrement épicé. On retrouve des notes de prunelle, fruits rouges, cerise, amande, noyau, épices douces et une pointe végétale. Un sloe gin gourmand et frais, parfait bien frais, sur glace, allongé avec un tonic ou dans un cocktail pétillant.

La distillerie
La Distillerie MD, pour Monceau-Dombrecht, est une micro-distillerie artisanale française installée en Champagne-Ardenne. Elle développe des spiritueux en petites séries, avec une approche créative inspirée du voyage et des matières premières aromatiques. Les cuvées sont travaillées avec soin, de la macération des botaniques jusqu’à la réduction progressive et la mise en bouteille, dans un esprit artisanal et expressif.