Whisky Spey Trilogia

La bouteille
Le Spey Trilogia est un single malt du Speyside embouteillé à 46%, sans filtration à froid. Cette édition limitée réunit trois styles de la distillerie Spey : la fraîcheur de Trutina vieilli en bourbon, la gourmandise de Tenné marqué par le porto Tawny, et la touche fumée de Fumare. L’ensemble bénéficie ensuite d’une finition en fûts de porto Tawny de premier remplissage. Le profil est fruité, floral et légèrement fumé, avec des notes de fruits mûrs, vanille, miel, fruits rouges, épices douces et une fumée de tourbe délicate. Un whisky original, équilibré et accessible, parfait pour découvrir une facette plus moderne du Speyside.

La distillerie
La distillerie Speyside est située près de Kingussie, dans la région du Speyside, en Écosse. Discrète et de petite taille, elle produit les whiskies Spey, au style généralement doux, fruité et élégant. La maison met en avant des single malts accessibles, souvent marqués par la finesse du malt, les fruits, le miel et des élevages soignés. Une distillerie intéressante pour les amateurs de Speyside souples, gourmands et faciles à partager.