Terrasses du Larzac rouge Grande Cuvée 2021 Mas Laval

La bouteille
Grande Cuvée 2021 du Mas Laval est un vin rouge du Languedoc, en appellation Terrasses du Larzac. Issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, il dévoile un profil profond, élégant et généreux, avec des notes de cassis, mûre, fruits noirs, épices douces, garrigue et une touche légèrement toastée. La bouche est ample, fraîche et structurée, avec une belle longueur. Un grand rouge méditerranéen, parfait avec une côte de bœuf, un agneau aux herbes, une daube, un gibier ou un fromage affiné.

Le domaine
Mas Laval est un domaine familial situé à Aniane, dans le Languedoc, au cœur d’un secteur reconnu pour ses grands terroirs méditerranéens. Le domaine travaille des vins à la fois solaires, précis et équilibrés, avec une belle recherche de fraîcheur malgré le climat du Sud. Les cuvées mettent en avant le fruit, la gourmandise et une expression sincère du terroir.