Whisky Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength

La bouteille
Le Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength est un single malt tourbé de l’île de Skye, embouteillé à 60,2%. Cette version plus puissante reprend l’esprit maritime et fumé de Sound of Sleat, mais avec davantage d’intensité, de texture et de profondeur. Le whisky est marqué par une tourbe franche mais précise, avec des notes de fumée humide, iode, sel marin, citron confit, vanille, miel, orge maltée, poivre blanc et braise froide. Une belle édition pour les amateurs de whiskies tourbés puissants, mais qui gardent de la fraîcheur et de l’élégance.

La distillerie
La distillerie Torabhaig est située sur la péninsule de Sleat, au sud de l’île de Skye, en Écosse. Petite distillerie indépendante, elle travaille autour d’un style maison qu’elle décrit comme une tourbe élégante, avec une fumée expressive mais équilibrée. Torabhaig fait partie des jeunes noms importants du whisky écossais : la distillerie est pleinement opérationnelle depuis 2017 et s’est rapidement fait remarquer avec sa série limitée Legacy Series, qui permet de suivre l’évolution de son style au fil des premières années.